Хочете швидко приготувати зранку щось смачненьке на стіл? Відповідь - ці чорничні млинці! Цей простий рецепт 12 міні-млинців ідеально підходить для бурхливого університетського життя. Ось як швидко розпочати ранок із солодкого!
Інгредієнти (на 12 штук):
Для чорничних млинців:
- 200 г свіжої чорниці
- 200 г спельтового борошна (тип 630 або пшеничне)
- 1 ч. ложка розпушувача
- 50 г цукру
- 1 щіпка солі
- 150 мл молока
- 2 яйця (розмір М)
- 3 ст ложки олії
- трохи олії для сковороди
- Кленовий сироп для поливання
- Свіжа чорниця для прикраси
Приготування:
- Чорницю промити й обсушити. У мисці змішайте борошно, розпушувач, цукор і сіль. Додати молоко і замісити однорідне тісто. Вмішайте яйця та олію.
- Розігрійте сковороду, додайте трохи олії і викладіть ложкою тісто. Готову чорницю акуратно висипаємо в тісто. Смажимо млинці на середньому вогні до золотистої скоринки з двох сторін.
- Готові млинці полийте кленовим сиропом і прикрасьте свіжою чорницею.
Що особливого в цих млинцях:
Вони не тільки швидко готуються, але й приносять радість для смакових рецепторів. Простий рецепт, який ідеально вписується в напружене університетське життя.
Джерело: Рецепт приготування
Порада: зробіть ще трохи тіста, а решту вилийте у форму для льоду, щоб наступного ранку мати смачні млинці ;)
Щоб отримати більше простих і швидких ідей рецептів, перегляньте сторінку джерела, згадану вище!
