Ознайомлення з антоціанами
Антоціани - це природні пігменти, які містяться в багатьох фруктах і овочах і надають їм яскраві кольори. Їх особливо багато в таких ягодах, як чорниця, ожина та малина. Ці сполуки не тільки відомі своїми антиоксидантними властивостями, але й забезпечують численні переваги для здоров’я, особливо для здоров’я очей.
Механізми та біодоступність
Незважаючи на те, що біодоступність антоціанів в організмі відносно низька, вони надходять у кров у незмінному вигляді та у вигляді різних метаболітів. Вирішальним є те, що антоціани можуть проникати через гемато-очний бар’єр і гемато-ретинальний бар’єр. Це дозволяє їм безпосередньо впливати на здоров’я очей.
Розслаблення циліарного м'яза
Дослідження in vitro показали, що антоціани мають розслаблюючу дію на циліарний м'яз. Це особливо важливо для лікування міопії (короткозорості) і глаукоми. Розслаблюючи циліарний м'яз, антоціани можуть допомогти знизити внутрішньоочний тиск, тим самим полегшуючи симптоми цих захворювань очей.
Регенерація родопсину
Іншою значною перевагою антоціанів є їх здатність сприяти регенерації родопсину. Родопсин — це світлочутливий пігмент у паличкоподібних клітинах сітківки, необхідний для зору при слабкому освітленні. Дослідження на очах жаби показали, що антоціани можуть стимулювати регенерацію родопсину в зовнішньому сегменті палички, покращуючи здатність очей адаптуватися до темряви.
Профілактика прогресування короткозорості
В експериментальних моделях, таких як модель короткозорості, викликаної негативною лінзою у курчат, було показано, що антоціани пригнічують аксіальний лінійний ріст і подовження очного яблука. Це свідчить про те, що антоціани можуть відігравати захисну роль у прогресуванні короткозорості.
Клінічні дослідження та застосування
Клінічні дослідження показали, що прийом антоціанів покращує темнову адаптацію і викликає тимчасове зміщення короткозорості. Крім того, у пацієнтів з глаукомою нормального напруження спостерігалося поліпшення кровообігу сітківки, що додатково підкреслює потенційну користь антоціанів для здоров’я очей.
Висновок
Великі переваги антоціанів для здоров’я, зокрема їх позитивний вплив на здоров’я очей, роблять їх цінним компонентом збалансованої дієти. Включивши у свій щоденний раціон продукти, багаті антоціанами, такі як чорниця, ожина та вишня, ви можете допомогти зберегти та покращити здоров’я свого зору.
Список літератури
- Номі та ін., 2019: Терапевтичний ефект антоціанів для зору та здоров’я очей. Молекули 24(3311):1–18. Переглянути дослідження
Антоціани та здоров'я очей: додаткові ресурси
Дізнайтеся більше про користь антоціанів для здоров’я та про те, як ви можете покращити здоров’я очей прямо зараз! Ось два інших блоги, які надають більш глибоку інформацію та цікаві ідеї:
- Антоціани та здоров’я очей: нові висновки : докладний блог про розподіл антоціанів у тканинах очей та їх користь для здоров’я.
- Нікталопія та сила антоціанів : ця публікація пояснює важливість антоціанів у підтримці здоров’я зору та пропонує цінні поради щодо включення цих сполук у ваш раціон.
Дізнайтеся зараз і зміцніть свій зір!
