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  • Ist es gesund jeden Tag Nüsse zu essen?

    Ist es gesund jeden Tag Nüsse zu essen?

    Nüsse und Samen haben sich als wahre Nährstoffwunder entpuppt. Ob Walnüsse, Mandeln, Cashewkerne oder Leinsamen – ihre vielfältige Zusammensetzung aus ungesättigten Fettsäuren, pflanzlichem Eiweiß, Ballaststoffen, Vitaminen, Mineralstoffen und bioaktiven Substanzen...

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  • Brokkoli- die gesundheitlichen Vorteile

    Brokkoli- die gesundheitlichen Vorteile

    Brokkoli, wissenschaftlich als Brassica oleracea var. italica bekannt, ist ein bemerkenswertes Gemüse mit einem beeindruckenden Nährstoffprofil und zahlreichen potenziellen gesundheitlichen Vorteilen. Reich an Ballaststoffen, Vitaminen wie A, C und K sowie wichtigen...

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