Fruchtige Frische im Glas:
Ein Glas voller Frische und gesunder Energie: Der Blaubeer-Smoothie, der nicht nur lecker ist, sondern auch einen Hauch von Vitalität verspricht. Dieses einfache Rezept für 4 Portionen ist nicht nur im Handumdrehen zubereitet, sondern steckt auch voller Antioxidantien aus den Blaubeeren.
Zutaten (für 4 Portionen):
Allgemein:
- 2 Bananen
- 300 g Blaubeeren (frisch oder tiefgefroren)
- 500 g Vollmilchjoghurt
- 1 Pck. Vanillezucker
- 2 TL Honig
- Minzblätter zum Garnieren
Zubereitung:
- Bananen schälen und in Stücke schneiden. Frische Blaubeeren waschen oder tiefgefrorene Blaubeeren antauen lassen. Die Blaubeeren zusammen mit Joghurt, Bananen, Vanillezucker und Honig in einem Mixer oder mit einem Pürierstab cremig mixen.
- Den fertigen Smoothie in Gläser füllen, mit Minzblättern garnieren und bei Bedarf mit Eiswürfeln sofort servieren.
Die Gesundheit im Glas:
Blaubeeren sind reich an Antioxidantien, die unser Gefäßsystem schützen können. Diese kleinen Früchte sind nicht nur schmackhaft, sondern auch voller gesundheitsfördernder Eigenschaften. Die in den Blaubeeren enthaltenen Anthocyane unterstützen nicht nur den Muskelaufbau, sondern können auch vor belastungsbedingten Muskelschäden schützen. Ein Blaubeer-Smoothie zwei Stunden vor dem Training kann dabei helfen, die Muskelfunktion zu verbessern und den Körper optimal auf das Workout vorzubereiten.
Quelle: Das Kochrezept
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