Алкогольні напої глибоко вкорінилися в багатьох культурах і соціальних звичаях, і їх споживання широко поширене. Незважаючи на це соціальне схвалення, споживання алкоголю пов’язане зі значними недоліками здоров’я, які можуть вплинути майже на всі системи органів. Цей запис у блозі розглядає шкідливі для здоров’я вживання алкоголю та пояснює, як алкоголь впливає на організм. Крім того, більш детально розглядається розвиток так званого «похмілля» після вживання алкоголю.
Як алкоголь діє на організм
Алкоголь, хімічно відомий як етанол, швидко всмоктується в кров зі шлунка та тонкої кишки. Звідти він досягає різних тканин організму і впливає на численні фізіологічні процеси.
-
Центральна нервова система : Етанол діє як депресант центральної нервової системи. Він впливає на активність нейромедіаторів, зокрема на систему гамма-аміномасляної кислоти (ГАМК), що призводить до заспокійливого ефекту. У той же час він пригнічує глутаматну систему, що знижує збудливу нейротрансмісію. Ці комбіновані ефекти призводять до скорочення часу реакції, порушення координації та судження.
-
Печінка : Печінка метаболізує більшу частину спожитого етанолу за допомогою ферментів алкогольдегідрогенази (АДГ) і альдегіддегідрогенази (АЛДГ). При цьому утворюється ацетальдегід, токсичний метаболіт, який далі розщеплюється на ацетат. Високий рівень ацетальдегіду може спричинити пошкодження печінки та запалення.
-
Нирки та баланс рідини : Алкоголь має сечогінну дію, оскільки він пригнічує вивільнення вазопресину (антидіуретичного гормону). Це призводить до збільшення утворення сечі та може спричинити зневоднення.
-
Магній та інші електроліти : Алкоголь впливає на баланс електролітів, особливо на рівень магнію. Етанол може збільшити виділення магнію із сечею, що призводить до дефіциту магнію. Магній відіграє важливу роль у багатьох біологічних процесах, включаючи функцію м’язів і нервів і виробництво енергії.
Шкода та наслідки алкоголю для здоров'я
-
Захворювання печінки : Хронічне вживання алкоголю може призвести до захворювань печінки, таких як жирова хвороба печінки, алкогольний гепатит і цироз. Ці стани є прогресуючими і можуть призвести до летального результату.
-
Ризик раку : Алкоголь пов’язаний із підвищеним ризиком кількох типів раку, включаючи рак рота, горла, стравоходу, печінки, товстої кишки та молочної залози. Зв’язок між споживанням алкоголю та ризиком раку залежить від дози.
-
Серцево-судинні захворювання : надмірне вживання алкоголю може призвести до високого кров'яного тиску, серцевих аритмій і кардіоміопатії. Ці умови підвищують ризик інсульту та раптової серцевої смерті.
-
Психічне здоров'я : Алкоголь може погіршити або спричинити депресію та тривогу. Хронічне вживання алкоголю також пов’язане з підвищеним ризиком алкогольної залежності та інших психічних розладів.
-
Нещасні випадки та травми : через вплив на центральну нервову систему алкоголь значно підвищує ризик нещасних випадків і травм. Це стосується як ДТП, так і побутових.
-
Імунна система : Алкоголь послаблює імунну систему та підвищує сприйнятливість до інфекцій.
«Похмілля» після вживання алкоголю
«Похмілля» - часте явище, яке виникає після надмірного вживання алкоголю. Він характеризується такими симптомами, як головний біль, нудота, втома, спрага та загальне нездужання. Точні механізми, які призводять до похмілля, складні та включають кілька факторів:
-
Зневоднення : діуретичний ефект алкоголю спричиняє значну втрату рідини, що призводить до зневоднення та пов’язаних з ним симптомів, таких як головний біль і спрага.
-
Електролітний дисбаланс : підвищена втрата електролітів, особливо магнію, може сприяти м’язовим судомам, втомі та загальному нездужанню. Низький рівень магнію також може погіршити неврологічні симптоми похмілля.
-
Ацетальдегід : токсичний метаболіт етанолу, ацетальдегід, може викликати нудоту, блювання та загальний фізичний дискомфорт. Дослідження показали, що високий рівень ацетальдегіду може корелювати з тяжкістю похмілля.
-
Імунна система та запалення : Останні дослідження показали, що запальні реакції відіграють значну роль у розвитку похмілля. Збільшення виробництва цитокінів та інших медіаторів запалення може пояснити багато симптомів похмілля. Дослідження показали значний зв'язок між імунологічними факторами та тяжкістю похмілля. Зокрема, інгібітори синтезу простагландинів, такі як нестероїдні протизапальні засоби (НПЗП), можуть полегшити симптоми похмілля, підкреслюючи роль запалення.
-
Інші фактори : інші фактори, які можуть вплинути на тяжкість похмілля, включають недосипання, куріння, наявність конгенерів (хімічні домішки в алкогольних напоях), загальний стан здоров’я, а також генетичні та індивідуальні відмінності.
Вживання алкоголю має численні негативні наслідки для здоров’я, які можуть вплинути майже на всі органи. Від захворювань печінки та раку до серцево-судинних проблем, психічних розладів та ослаблення імунної системи – список потенційних пошкоджень довгий і серйозний. Похмілля після вживання алкоголю - ще одне неприємне явище, викликане поєднанням зневоднення, електролітного дисбалансу, токсичних метаболітів і запальних реакцій.
Джерела:
